{"product_id":"1525-h653","title":"Louis Moreau Chablis 2023 – Vino Bianco Francese","description":"\u003cp\u003eIl Chablis 2023 di Louis Moreau è un vino bianco secco della Borgogna, prodotto al 100 % da uve Chardonnay coltivate su terreni argillo‑sabbiosi. All’aspetto si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli; al naso emergono note di lime, limone, mela verde, pesca e una marcata mineralità tipica del terroir di Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox: fermentazione alcolica di 15‑18 giorni a 18 °C con lieviti indigeni, seguita da una fermentazione malolattica a 20 °C. L’affinamento avviene in vasca, senza uso di legno, mantenendo un grado alcolico del 12,5 % e un’acidità brillante. Si serve a 8‑10 °C, ideale con ostriche, crudi di mare, pesce bianco e piatti delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094090916165,"sku":"1525-H653","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/6805\/7925\/files\/louis-moreau-chablis-2023-louis-moreau_da7725c1-ab9d-497d-9bc5-133c8717a7e7.jpg?v=1771030456","url":"https:\/\/pegna1860.com\/products\/1525-h653","provider":"Pegna dal 1860","version":"1.0","type":"link"}