Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosato - DOC 2024

Le Sabbie dell’Etna Rosato DOC 2024 è prodotto da Firriato con uve 100 % Nerello Mascalese coltivate a 720 m s.l.m. sui pendii nord‑orientali del vulcano Etna. Il terreno è franco sabbioso di matrice vulcanica, con elevata capacità drenante. La vinificazione prevede circa 3 ore di macerazione pellicolare in pressa, seguite da una pressatura soffice, per preservare freschezza e finezza.

Al calice si presenta un colore rosa delicato, con aromi di lampone e melograno, una vivace acidità minerale e un finale lungo e persistente. Da servire tra 10 °C e 12 °C, è ideale con pesce, verdure di stagione e piatti mediterranei. Bottiglia da 750 ml.