Antinori Bramito della Sala Chardonnay - IGT Umbria

Bramito della Sala Chardonnay è un vino bianco 100 % Chardonnay, IGT Umbria, prodotto nella tenuta Castello della Sala dei Marchesi Antinori. Il terroir calcareo, con sedimenti fossili e infiltrazioni d’argilla, conferisce al vino una spiccata mineralità. Al naso si percepiscono sentori di frutta tropicale, mela verde, agrumi e leggere note tostate.

Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere, seguito da un anno di affinamento in bottiglia. Presenta un colore giallo paglierino, buona acidità, struttura sapida ed un finale minerale persistente. Con 12,5 % vol. è consigliato a 10‑12 °C e si abbina a antipasti di mare, pesce alla griglia e formaggi a pasta molle.