Ragù di selvaggina ai mirtilli 225 g
Alpenzu

Ragù di selvaggina ai mirtilli 225 g

€10,00

Ragù di selvaggina ai mirtilli, firmato Alpenzu, è un condimento selezionato da Pegna 1860 per portare in tavola sapori pieni e ben definiti.

L'incontro tra selvaggina e mirtilli crea un equilibrio intenso, aromatico e leggermente fruttato. È ideale con pappardelle, tagliatelle o polenta.

Nel formato da 225 g, prodotto in Italia, è perfetto da tenere in dispensa per completare con facilità primi piatti, antipasti e ricette ben rifinite.

Italia225.0 g
  • carne di selvaggina in proporzione variabile 65% (carne di cervo, carne di cinghiale, carne di capriolo)
  • mirtilli 14%
  • polpa di pomodoro 12%
  • vino rosso
  • cipolle
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • amido di mais
  • pepe nero
  • aglio
  • timo
  • ginepro
  • chiodi di garofano
  • cannella

Valore Energetico [kJ],508.0

Valore Energetico [kcal],122.0

Grassi [g],7.2

di cui Saturi [g],1.4

Carboidrati [g],2.8

di cui Zuccheri [g],1.0

Proteine [g],11.0

Sale [g],1.5