Albana Romagna Albarara DOCG Biologico – Tenuta Santa Lucia

L'Albarara è un vino bianco DOCG della Romagna, prodotto al 100 % da uve Albana coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica Demeter. Le vigne si trovano a Mercato Saraceno (FC), su suoli sabbiosi calcarei con vene tufacee, tipici del territorio emiliano‑romagnolo.

La vinificazione avviene in acciaio inox con lieviti indigeni, mediante fermentazione spontanea, per preservare l’espressione aromatica del vitigno. Il risultato è un vino secco, 14 % vol., dal profumo di frutta a polpa bianca e una freschezza equilibrata, ideale da servire a 10‑12 °C in bottiglia da 0,75 L.